Ristorante calabrese con piatti tipici a Gerlafingen

Il ristorante Calabria Food Azzurra vi aspetta a Gerlafingen, nel Canton Soletta, per offrirvi un'esperienza di gusto mai provata prima. Nel nostro ristorante calabrese tipico potrete trovare tutti i profumi e i sapori più caratteristici del Sud Italia: pasta fresca fatta a mano come fusilli e maccheroni, contorni di patate, peperoni e melanzane, salumi, formaggi, secondi di carne e pesce fresco. Non può mancare, inoltre, la celebre 'nduja piccante, perfetta su pasta e bruschette con il suo gusto così deciso e delicato al tempo stesso.

Ogni ingrediente è strettamente selezionato per regalarvi genuinità e qualità. Le nostre ricette, tramandate di generazione in generazione, vengono preparate con la stessa semplicità di una volta, per darvi modo di scoprire sapori intensi e autentici in un’atmosfera calda e familiare.

Passate a trovarci: siamo aperti tutti i giorni a pranzo e a cena.

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Primi e secondi piatti tradizionali

Nel nostro ristorante tipico calabrese non mancano i primi e i secondi piatti della tradizione. Tra quelli più popolari potrete trovare i classici maccheroni fatti a mano al ferretto e conditi con salsa di pomodoro, aglio, peperoncino e un tocco di 'nduja: una vera e propria delizia per il palato. Che dire, poi, della carne e del pesce fresco preparati con cura alla griglia dai nostri chef? Vi proponiamo solo tagli di qualità, dal sapore e dalla consistenza unici.

Provare per credere: passate a trovarci e vi sentirete come a casa!

Per accompagnare degnamente il vostro pasto, provate uno dei nostri tipici vini calabresi: vi proponiamo un'ampia carta con etichette regionali di pregiata fattura, perfette per esaltare i vostri pranzi e cene.

Tra i vini rossi vi consigliamo senza dubbio il Cirò, intenso e aromatico, prodotto nella zona di Cirò Marina, mentre tra i bianchi vi proponiamo il Mare chiaro e il Pecorello, vivace e aromatico, ideale su antipasti di mare o secondi di pesce. In più, per un gran finale fresco ed elegante, lasciatevi avvolgere dal nostro squisito limoncello, perfetto su frutta e dessert.

Calabria Food Azzurra: un viaggio alla scoperta degli antichi sapori della nostra terra.